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シンプルに、赤身肉のおいしさを味わって欲しいから

まずは、醤油と本生わさびで、お楽しみください。

脂っこさZERO、赤身の旨みがぎゅっと詰まった宮崎牛を、本生わさびと一緒にどうぞ。
ツンとした爽やかな香りが、お肉のコクを引き出して、
正しく、シンプル イズ ベストを体験できます。
（もちろん、タレ好きには自家製タレもご用意しています）

赤身肉の食べ比べも、じゃんかならではの楽しみ方！

希少部位をじっくり味わいながら、「赤身肉ってこんなに違うんだ！」と再発見アリ。
本生わさびをのせると、それぞれの個性がより際立ちます。

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瞬殺！炙り3秒ロース　や　『名物』元祖！本生わさびカルビ　など
じゃんかならではのオリジナルな一品も是非試してみてください。

　『名物』元祖！本生わさびカルビ

瞬殺！炙り3秒ロース

たっぷり野菜で、バランスよく楽しめるのもじゃんか流！

シャキシャキのサンチュや、みずみずしい大根・にんじんなど
新鮮な野菜はおかわり自由！
赤身肉と一緒に巻いて食べれば、旨みもヘルシーさもさらにアップします。
「焼肉＝ガッツリ」のイメージを変える、
軽やかで満足感のある新スタイルを体験してみて。

「赤身肉×日本酒」のペアリングもぜひ！

日本酒初心者でも、「え、これ飲みやすい！」な一本がきっと見つ。。。カモ（笑）
その時々の旬の日本酒をご用意しているので、自分好みの赤身肉に合う一杯を見つけてみてください。
「日本酒はこう飲むべき」なんてルール、気にしなくても大丈夫！
炭酸で割ったり、氷を入れたり、カクテル風にしたり、好きな飲み方で気軽に楽しんでOK。

「美味しくて楽しい」がいちばん！
好きなグラスで、
それぞれのスタイルで、
日本酒との新しい出会いを楽しんでくださいね。

肩肘張らずに、赤身肉を楽しむ。
サクッとランチも、気軽に飲みも、ちょっと贅沢ディナーも。
今日の気分で、“じゃんか流”を楽しんでみませんか？